茄苗定植后约15天进行浅中耕除草，结合小培土薄施一次提苗肥，亩施稀薄的人粪尿10-20担。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施一次追肥，亩施硫酸钾复合肥50公斤。植株生长进入中后期，每收2次果应追施一次肥，亩施复合肥15-20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。品种有黑宝，精品黑宝，817等多个优质品种，果型圆，色泽黑又亮，质量好，适合各大市场或超市。

    番茄： 2017年番茄种植面积小幅增加，产量稳中有升，消费需求略有扩大，出口稳中有降，价格同比上涨;预计2018年，番茄种植面积或将缩减，消费需求稳步提升，品种结构更加丰富，加工制品出口或将继续下滑，价格水平将稳中略降。

    茄子： 2017年我国茄子种植面积有所扩大，单产水平略有下降，总产量小幅增长，消费量较为稳定，价格上涨明显，创2009年以来新高;预计2018年茄子种植面积将继续增长，单产水平小幅提高，总产量进一步增加，消费量稳中有增，价格同比将稳中有降。2016年我国茄子种植延续增长态势，估计种植面积1271万亩，增长5。

    受种植与上市季节性规律影响，茄子年内价格一般呈现“V”型波动。2016年年初茄子价格大幅上涨，带动价格总体水平明显上升，全年平均批发价格达到每公斤3.85元，为2009年以来高值，同比上涨7.0%。2016年茄子年内月度间价格极差达到每公斤5.1元，标准差达到每公斤1.7元，均为近5年来蕞大值，波动幅度有所加强。随着蔬菜贮存保鲜设施的建设、运输物流条件的改善，茄子损耗率也将逐渐下降，预计2017年茄子损耗量将减少到727万吨，较2016年减少约3万吨，损耗占总产量比例将降低0。

    从2016年月度走势看：受寒潮天气影响，1-3月份茄子批发价格同比涨幅均在10%以上，2月份批发价格突破每公斤7元，达到2009年以来蕞高峰，3月份价格同比涨幅达到36.7%。4-8月份随着气温回暖，茄子上市量明显增加，市场价格快速回落，同比均下跌，6月份价格同比跌幅蕞大，达 15.8%。9-11月份之后，天气转冷，露地生产减少，北方部分产区转入设施生产，茄子供给逐渐减少，价格转为上涨，同比持续上涨。据测算，2017年我国茄子单产水平略有下降，平均每亩产量2498公斤，同比减少1。